La cuisine est tendance. Et ce ne sont pas les horlogers qui vous diront le contraire. Masterchef, Top Chef, le Meilleur Pâtissier… La prolifération des émissions de télévision culinaires a, depuis quelques années, fortement contribué à placer les chefs sur le devant de la scène. Sans compter la multiplication des magazines spécialisés, les campagnes de désensibilisation à la malbouffe ou la mode du food selfie qui alimente largement Instagram et autres Facebook. De manière générale, la gastronomie est au menu de nos préoccupations. De simples artisans travaillant dans les coulisses, certains chefs sont devenus de véritables stars auxquelles les marques font les yeux doux.
Précurseur
Blancpain est entrée la première en cuisine, bien avant que la télé s’en mêle et que les chefs soient portés aux nues. Tout d’abord en 1989 en offrant une montre gravée à Frédy Girardet, Paul Bocuse et Joël Robuchon, tous trois nommés « Cuisiniers du Siècle » par Gault & Millau. Puis, en associant son nom aux établissements labellisés Relais & Châteaux ou en soutenant des étoiles de la gastronomie à travers divers partenariats. « Historiquement, Blancpain a toujours eu des dirigeants sensibles à l’art de vivre et la gastronomie, explique Alain Delamuraz, Vice Président et Head of Marketing de la marque. Et il se trouve qu’il existe de nombreux points communs entre l’horlogerie et l’art de recevoir. C’est une culture de l’accueil, du temps passé ensemble, du partage. Si vous observez les gestes de l’horloger et ceux du chef, vous vous apercevez qu’ils sont communs et parallèles. »
Depuis, d’autres marques ont suivi le chemin de la cuisine. L’importance de la matière première, la rigueur, la créativité… Horlogerie et gastronomie partagent clairement des valeurs communes que Richard Mille met en lumière à travers son récent partenariat avec le chef italien Carlo Cracco, étoilé au Guide Michelin. « Monsieur Richard Mille est sensible à la gastronomie et aux produits de grande finesse, souligne Timothée Malachard, directeur marketing. Quant à Carlo Cracco, il adore la marque. Quand on voit la manière dont un chef gère sa cuisine, avec une rigueur extrême, un sens du détail et un goût pour l’innovation et le perfectionnement, on ne peut que faire le rapprochement avec nos produits. »
Croire en son étoile
La logique est la même pour Jeanrichard qui a annoncé récemment son partenariat avec Luca Manfé, vainqueur de la saison 4 de Masterchef US. Pour le Directeur général de Jeanrichard, Bruno Grande, il s’agit plus d’une rencontre que d’une envie de suivre la tendance. « Luca Manfé a émigré aux Etats-Unis il y a une dizaine d’années, il a voulu aller au bout de sa passion et a accompli quelque chose d’extraordinaire en remportant Masterchef. C’est en cela que son parcours correspond à la philosophie de vie de Jeanrichard et au renouvellement de la marque. » Quant à Luca Manfé, il raconte : « La philosophie de vie de Jeanrichard m'a tout de suite parlé. Il ne faut pas réfléchir deux fois à ce qu'on aime faire, et se lancer dedans à corps perdu. Plus je crois en ma cuisine, plus je joue avec d'incroyables ingrédients, et plus je reçois la reconnaissance de ceux qui m'entourent. La télévision n'a fait qu'augmenter ma réalité. » Et il n’est pas le seul : les grands chefs étoilés profitent eux aussi de l’engouement du public pour la gastronomie. Raison de plus pour que les horlogers continuent de servir leurs intérêts communs en mettant les petits plats dans les grands.
