Après des études au CESEM, grande école de commerce de Reims, en France, et à l’université Reutlingen, en Allemagne, Alain Zimmermann entame une carrière passée, en quasi-totalité, dans l’univers du luxe. Chez L’Oréal à Düsseldorf, de 1989 à 1995, il occupe différents postes en vente et marketing au sein de la division Prestige.
Dans le groupe Richemont rejoint en 1995, Alain Zimmermann travaille d’abord pour Cartier, dans le département Marketing à Munich puis dans le département International Development à Paris. Il est directeur du développement des parfums quand il quitte la Maison pour intégrer IWC, marque horlogère suisse rachetée par Richemont en l’an 2000. Il y prendra successivement les responsabilités de Area Sales Manager pour la Suisse, le Moyen-Orient et l’Asie (2002) et de International Marketing Associate Director (2004) puis, après une parenthèse au sein de la banque Julius Bär, celles de Chief Marketing Officer (mai 2009).
C’est seulement quatre mois plus tard, en septembre, que le groupe Richemont nomme Alain Zimmermann CEO de Baume & Mercier. Il y reste jusqu'en juin 2018, quand il est nommé directeur de projet stratégique au sein du groupe Richemont pour l'e-commerce.
Ses passions : la photographie, le ski et la chasse aux trésors chez les antiquaires.
