Jamais deux sans trois. Après 1999 et 2010, la manufacture lucernoise Carl F. Bucherer et le célèbre guide gastronomique Gault&Millau ont remis le titre tant convoité d’hôtel de l’année au Grand Resort Bad Ragaz pour la troisième fois. Uwe Liebminger, Chief Marketing Officer de Carl F. Bucherer et Urs Heller, rédacteur en chef du Gault&Millau, ont remis cette récompense à l’équipe de l’établissement.
Hôtel de l’année 2021: la recette du succès de Bad Ragaz
Tout comme Carl F. Bucherer, le Grand Resort Bad Ragaz est fier de sa longue histoire et de l’esprit pionnier qui le distingue depuis ses débuts. Trois ans seulement après sa fondation en 1869, l’hôtel, qui a fêté ses 150 ans en 2019, a ouvert les premiers bains thermaux couverts d’Europe. Aujourd’hui encore, l’établissement ne cesse de définir de nouveaux standards.
Dans ses sept restaurants, le complexe hôtelier offre des découvertes culinaires d’un niveau inégalé: qu’il s’agisse de cuisine alpine ou de sushis, ou encore de la cuisine ouverte du Memories. Des grands chefs tels que Silvio Germann, à la tête du restaurant IGNIV et ses 18 points au Gault&Millau, promettent de grands moments de plaisir aux hôtes.
De plus, l’architecte d’intérieur Claudio Carbone a su créer une ambiance unique, mariant élégance et confort: un lobby généreux et baigné de lumière pour les trois hôtels, un lustre Swarovski imposant qui attire tous les regards, de nouveaux restaurants et bars, ainsi que de nouvelles chambres et suites.
Des valeurs partagées
La passion et la plus haute précision sont des éléments essentiels pour des créations exceptionnelles, que ce soit en horlogerie ou en gastronomie. Carl F. Bucherer célèbre ces points communs par le partenariat conclu il y a peu avec les quatre restaurants exclusifs IGNIV, dont l’un se trouve au Grand Resort Bad Ragaz: le chef de cuisine Silvio Germann, tout comme les sommeliers et ses confrères d’IGNIV, fait partie de la famille CFB depuis juillet 2020. C’est avec fierté qu’il arbore sa Manero Flyback: un garde-temps qui incarne tout ce qui distingue Carl F. Bucherer, IGNIV et Gault&Millau: un esprit cosmopolite, l’ouverture au monde et l’excellence.
Uwe Liebminger, Chief Marketing Officer, souligne les valeurs communes de Carl F. Bucherer et du Grand Resort Bad Ragaz: « Le Grand Resort Bad Ragaz et Carl F. Bucherer ont de nombreux points communs. La créativité, la passion et le goût pour la perfection sont des exigences qui nous rapprochent. En tant que marques internationales très attachées à nos origines, nous sommes à la maison dans le monde et chez nous en Suisse. Et il va de soi que la satisfaction de nos clients est au centre de nos activités. Au nom de la famille CFB, je félicite toute l’équipe de Bad Ragaz pour cette performance exceptionnelle! Cette triple récompense est plus que méritée ». Patrick Vogler et Marco Zanolari, respectivement CEO et General Manager du Grand Resort Bad Ragaz, reçurent de ses mains chacun un garde-temps de Carl F. Bucherer, dont le fond de boîtier est orné d’une gravure rappelant la distinction « Hôtel de l’année 2021 ».
