L'histoire de la plongée remonte à l'Antiquité, comme en témoignent les civilisations côtières avec un héritage de pêche aux perles ou de chasse sous-marine. La plongée récréative n'a toutefois pris de l'importance qu'après deux inventions majeures : l'Aqua Lung en 1943 et la combinaison de plongée en 1953. Avant cela, les plongeurs étaient soit maîtres dans l'art de contrôler leur respiration (comme on le voit dans l'art de l'apnée), soit obligés d'utiliser un équipement encombrant tel que des cloches de plongée.
La popularité de la plongée récréative a augmenté, tout comme le nombre d'entreprises proposant ce nouveau sport de loisir. Parallèlement à ces entreprises, des sociétés horlogères créaient des montres spécialement conçues et modifiées pour l'usage sous-marin. Des lunettes rotatives sont alors apparues, permettant aux plongeurs de suivre leur temps sous l'eau pour des raisons de sécurité essentielles. Les grands index géométriques remplis de matériau lumineux que nous associons aujourd'hui aux montres de plongée sont devenus la norme dans l'industrie, car ils permettaient aux plongeurs de lire clairement l'heure même si la visibilité diminuait sous l'eau. D'autres caractéristiques axées sur l'étanchéité, la robustesse, le confort, la lisibilité et la facilité de manipulation, même en portant des gants de plongée épais, sont devenues courantes dans le milieu des montres de plongée.
C'est à cette époque, à la fin des années 1950, qu'Eberhard & Co a lancé sa montre de plongée Scafograf. La première Scafograf a été lancée en 1959 et les premiers modèles étaient étanches à 100 ou 200 mètres, bien que les modèles suivants puissent être portés à 300 ou même 1000 mètres, pour un usage professionnel.
Au fil des années, les montres de plongée mécaniques ont commencé à céder la place aux ordinateurs de plongée électroniques portés au poignet, mais la Scafograf a continué à tenir une place dans le cœur des amateurs de montres de plongée mécaniques.
Il y a quatre ans, Eberhard & Co réédita la Scafograf, largement saluée et récompensée cette année-là par le prestigieux Grand Prix d'Horlogerie de Genève. La Scafograf a récemment eu 60 ans et, pour célébrer cette étape, Eberhard & Co a lancé la Scafograf 300 Edition « MCMLIX ».
Des index et des aiguilles de style vintage définissent la Scafograf 300 Edition « MCMLIX », en reconnaissance de l'époque à laquelle la première Scafograf a été lancée. Pour répondre aux codes de conception moderne de l'horlogerie, le nouveau garde-temps est présenté dans un boîtier en acier de 43 mm de diamètre. La lunette tournante unidirectionnelle est en céramique, un matériau résistant à l'usure et à la corrosion qui conserve l'aspect des lunettes vintage en aluminium tout en offrant des normes de performance contemporaines. Une soupape de sécurité pour l’échappement de l’hélium garantit que, même si elle est soumise aux exigences d'une plongée professionnelle continue, la Scafograf Edition « MCMLIX » fournira les mêmes résultats chronométriques que si elle était portée pendant un week-end de détente au bord de la piscine.
