Double national suisse-italien et diplômé en 1975 du College of Business and Economics de la ville horlogère de Bienne, en Suisse, Walter Ribaga commence sa carrière dans les ventes chez IBM Suisse. Il bifurque cependant rapidement vers l'horlogerie et, en 1981, rejoint Certina, une société du Swatch Group, pour diriger les ventes en Europe et en Amérique latine. Il poursuit son expérience commerciale chez d'autres marques horlogères suisses, comme Omega, Zenith et Movado. Chez TAG Heuer, Walter Ribaga fait partie de l'équipe qui a contribué à relancer la marque au niveau mondial et à multiplier par cinq les ventes en Amérique latine sur une période de cinq ans.
En 2004, Walter Ribaga rejoint un fabricant de mouvements à tourbillon haut de gamme où, en tant que directeur commercial, il est responsable du développement des produits, des prix, des ventes, du marketing, du service après-vente et de l'externalisation. Deux ans plus tard, il rallie Maîtres du Temps en tant que membre de l'équipe de direction, et est responsable du développement de produits, de l'approvisionnement, de la fabrication, des ventes, de la distribution et du service à la clientèle.
En 2017, Walter Ribaga est nommé directeur général des montres Cyrus, à Genève.
