Bertrand de Fleurian, directeur général de Laurent-Perrier Suisse,
entouré des lauréats des «Bulles Laurent-Perrier» 2008.
Une soixantaine de compétiteurs ont répondu présents à l'invitation annuelle de Bertrand de Fleurian, directeur général de Laurent-Perrier Suisse, à venir se mesurer sur le golf du Domaine Impérial à Gland. Uniquement des hôteliers, restaurateurs et journalistes, comme le veut la tradition. L'événement, baptisé «Bulles Laurent-Perrier», qui en est à sa 5e édition, inclut tournoi sportif, remise des prix et dîner gastronomique à la «Villa Prangins» qui, construite en 1860 par le Prince Napoléon, a servi de résidence à la famille impériale d'Autriche durant son exil de 1919 à 1921. Le tout, à grand renfort de jolies bulles. Ce qui ne saurait déplaire à ce parterre de fins gourmets…
Tribune des Arts - No364 - Septembre 2008
